2012年8月16日木曜日

昼食はパッタイ ผัดไทย Pad-thai, Thai fried noodle

今日の昼食は久しぶりに料理しまして、
冷蔵庫にあった野菜で
「ベジタリアン★パッタイ ผัดไทย★」

味付けは自己流で、今まで食べて来たパッタイの味を一生懸命思い出しながら〜

韓国のエビの塩漬けとにんにくで香りを出して、野菜を炒めて、茹でておいたパッタイを投入!

I made Thai fried noodle, "Pad-thai" for lunch today.
I used the vegetables in fridge and seasoned following my memory that I have eaten Pad-thai at any restaurants before.
It was OK, but needed something more... hmmm, I have to try again with somebody's recipe.


野菜:ゴーヤ、たまねぎ、レタス、なす
その他:卵、かにかま、カシューナッツ、ライム

本当はピーナッツをのせるんですが、なくて、カシューナッツで代用。
若干弱い味付けになりました〜
私はさらに辛いのが好きだから、好みで豆板醤をお皿にどぼん★




見た目はイマイチだけど、
味はまぁまぁ。
うーん、でもお店のみたいにはいきませんでしたので、
ちゃんとcookpadを見て勉強しようっと。

ついでに缶ビールも開けちゃいました〜

もちろんその後はSiesta!!!


大宮でお盆 Obon in Omiya

こんばんは!
今日は朝9時半から、ホテルの火災訓練に行って来ました。
一応そのホテルの防火管理者になっているので・・

そのホテルはフロントの皆さんもベッドメイクの皆さんも、
中年以上の方でみんな長いから、ほのぼのしてます。

結局これまた中年の消防士さんが2人来てくださって、
119番通報から、火災確認、お客様誘導、消化器の実習
をしました。
消化器は消防士さんが持って来てくださったものを使いまして、
今日は練習なので中身は水だったので、駐車場の汚い部分を掃除がてらの消火活動?!

マメ知識★
消化器の発射時間:16秒
    発射距離:3〜6m


そんなこんなで昨日の報告へ^^
大宮の叔父の実家へ、父と妹とお盆に行きました。
叔父は膠原病で発病から3ヶ月弱で亡くなってしまったので、親戚一同衝撃でした。
でも、奥さんである叔母も、子供達(私のいとこ)も、叔父のお姉さんも気丈で、
たくさんおもてなしをしてくださいました♪

お腹がすいていた私たちは、着くなりがっつく。




大宮駅にて〜^^
At Omiya Station













この日のルベンのコーディネートはこうでないと。
このデッキシューズ、韓国にて購入。
本当は白が良かったんだけど、サイズがなくて水色★
でも合わせやすそう!

本人、全然気に入っていないんだけどね・・

We bought this blue shoes in Korea, wanted to buy the white one actually, but Ruben's size ran out.
I picked this for him, but he doesn't like at all actually... for him the jeans and sneakers are the best.
BUT I don't care!! I will keep trying to put something I like on him, hehehe!